日常のできごと・お気に入りの紹介
iittala TEEMA プラターでグラタン
今日の晩ごはん、鶏ときのこのマカロニ(ペンネ)グラタンと
かぼちゃのサラダ(りんご、くるみ、レーズン入り)
グラタンはTEEMAのプラターで焼いて取り分け。

レシピはこちらを参考に具材を変えて ↓
☆キッチンぷいぷい(毎日放送ちちんぷいぷい)☆
ホワイトソースを別に作るより簡単で失敗知らず。

ソースたっぷりより、具材にソースが軽くからまっているぐらいが好み。
ということで、鶏胸肉(ゆで鶏)1枚、玉ねぎ1個、ブロッコリー1房、
しめじ・舞茸各1/2パック、ペンネ250g1袋を投入したら、
えらい量(プラター2枚分)に。。。(^_^;)
1枚分だけ焼いて、残りは明日のお昼おばあちゃん家に持っていくことにします。

それにしても、餡ドーナツの後にグラタンって。。。
明日はあっさりごはんに戻さなくっちゃ!




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Posted by : *みい* | 食卓風景 | 23:43 | comments(4) | trackbacks(0)
3時のおやつ
今日のおやつはミルクティーと餡ドーナツ。
ミルクティーはこれまたtomoさん同様、お鍋で煮出して。


お鍋は柳宗理ミルクパン つや消し 


初めからミルクを入れると茶葉がうまく開かないので、
全体の1/3〜1/2のお湯で煮出し、
十分に紅茶が開いてから牛乳を注ぎ入れ温めています。
甘みが欲しい時はハチミツやきび糖を。
生姜のスライスを入れることもあります。



餡ドーナツは以前紹介したことのある334 LUCKY DONUTSの。
美味しいんだもの。
近くにお買い物に行くとつい買っちゃう(^▽^;)
カロリー気になるんだけどね。
ついね…゚。(*^▽^*)ゞ

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Posted by : *みい* | 食卓風景 | 23:35 | - | -
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