ふたつのポテトサラダ
2007.11.13 Tuesday
昨日の晩ご飯のおかず。
鶏とセロリの炒め物。
でも紹介したいのはそれじゃなくて、付け合わせの方。
（の割りに紹介したい方がボケてるんですけど。だって付け合わせだし。)
たびたび登場してますが…
かもめとめがねのおいしいごはん。−飯島奈美さんのキッチンから−
の「４」見てください。
このポテトサラダ、アンチョビ入りの方、これを作ってみました。
時間があったんで、じゃがいもは丸ごと茹でてみました。
あとはそのままのレシピで。
おいしかったです。おいしかったんです。
簡単なのに。
ビールにも日本酒にもワインにも合いそうな味。
ただ、うーたんにはどうなんだろう？と思ったので、
いつものポテトサラダも作りました。
こっちはきゅうり、ハム、さらし玉ねぎ、刻みゆで卵入り。
どっちもまだ残ってます。
今日の晩ご飯にも出ます。
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